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赵勇

作品数：600 被引量：2,266H指数：22
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

共 18 条 记 录，以下是 1-10
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海市农业科学院
研究主题：香菇 水稻 选育 食用菌 灵芝
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学生命科学学院
研究主题：水稻 降解菌 镉 降解 植物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：牛蒡 多糖 抗氧化活性 抗氧化性 响应曲面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：凡纳滨对虾 中华绒螯蟹 幼鱼 草鱼 微卫星
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学生命科学学院微生物学系
研究主题：降解菌 香菇 甲基对硫磷 微生物 阿扎霉素B
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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