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单承莺

作品数：77 被引量：681H指数：14
供职机构：南京野生植物综合利用研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家科技基础性工作与社会公益研究专项国家科技基础条件平台建设计划更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
南京野生植物综合利用研究院
研究主题：调味品 香料 化学成分 花椒 香辛料
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南京大学
研究主题：实证研究 企业 城市 影响因素 高校
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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