2024年12月24日
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胡庆松
作品数:
4
被引量:22
H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科学系
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨性民
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
刘青梅
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
郁志芳
南京农业大学食品科技学院
袁勇军
浙江万里学院生物与环境学院
方逊
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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南京农业大学食品科学系
研究主题:丹贝 发酵 大豆甙元 总黄酮 菌株
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题:气调包装 雷笋 杨梅 褐变 响应面法优化
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相关机构
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