2024年12月24日
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陶晶
作品数:
4
被引量:64
H指数:4
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
江苏省科技计划项目
国家科技支撑计划
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨瑞金
江南大学食品学院食品科学与技术...
张文斌
江南大学食品学院食品科学与技术...
朱振乐
赣榆县海洋与渔业局
华霄
江南大学食品学院食品科学与技术...
赵伟
江南大学食品学院食品科学与技术...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关机构
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