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候旭

作品数：2 被引量：45H指数：2
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家科技支撑计划山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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