2024年12月25日
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刘沛通
作品数:
11
被引量:64
H指数:4
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
中央高校基本科研业务费专项资金
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
燕国梁
中国农业大学食品科学与营养工程...
段长青
中国农业大学食品科学与营养工程...
吴广枫
中国农业大学食品科学与营养工程...
王亚钦
中国农业大学食品科学与营养工程...
许引虎
安琪酵母股份有限公司
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
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所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:葡萄酒 葡萄 葡萄果实 花色苷 酚类物质
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相关人物
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