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李梅

作品数：26 被引量：139H指数：8
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金陕西省科技统筹创新工程计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学一般工业技术医药卫生更多>>

合作作者

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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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