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黄翰

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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