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赵兰凤

作品数：1 被引量：22H指数：1
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏高校优势学科建设工程资助项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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