2024年12月26日
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彭郁
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中国农业大学
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
李茉
中国农业大学食品科学与营养工程...
温馨
中国农业大学食品科学与营养工程...
李景明
中国农业大学
赵金红
中国农业科学院农产品加工研究所
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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李茉
供职机构:中国农业大学
研究主题:不确定性 番茄籽 优化配置 黄酮 双螺杆
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温馨
供职机构:中国农业大学
研究主题:番茄籽 乳液 双螺杆 类胡萝卜素 黄酮
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李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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赵金红
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:芒果 渗透脱水 番茄果实 芸苔素内酯 冷冻
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王宇晓
供职机构:中国农业大学
研究主题:微胶囊 壁材 籽油 超声辅助提取 不饱和脂肪酸
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刘斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:生物活性 益生菌 杀菌活性 除草活性 氨基苯基
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赵丹丹
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:枸杞 热泵 教学改革 能耗 热风干燥
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张延琦
供职机构:中国农业大学
研究主题:籽油 壁材 麦芽糊精 辛烯基琥珀酸淀粉酯 微胶囊
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孟歆昕
供职机构:中国农业大学
研究主题:哈密瓜 漂烫 预处理 冷冻 芒果
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