您的位置： 专家智库 > >

徐梁

作品数：4 被引量：26H指数：3
供职机构：国家粮食储备局更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个小麦
  • 4个流变学特性
  • 4个面包
  • 4个面粉
  • 3个面粉厂
  • 3个灰分
  • 2个单甘酯
  • 2个新农村
  • 2个新农村建设
  • 2个社会主义
  • 2个社会主义新农...
  • 2个社会主义新农...
  • 2个农村
  • 2个主义
  • 2个黄原胶
  • 2个出粉率
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个胆碱
  • 1个胆碱含量
  • 1个蛋白

机构

  • 3个国家粮食储备...
  • 2个国家粮食局
  • 1个江南大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 4个现代面粉工业
  • 3个粮食加工
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报
  • 1个武汉工业学院...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个农产品加工
  • 1个面粉通讯
  • 1个粮油加工

地区

  • 3个河南省
  • 1个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
瞿力
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：面包 流变学特性 面粉厂 黄原胶 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志金
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：黄原胶 面包 流变学特性 谷类作物 工业用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建涛
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：出粉率 面粉厂 小麦出粉率 小麦 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0