2024年12月25日
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江英
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供职机构:
石河子大学食品学院
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国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
北京市农林科学院科技创新能力建设专项
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合作作者
陈国刚
石河子大学食品学院
陈计峦
石河子大学食品学院
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘娅
石河子大学食品工程学院
张志强
石河子大学食品工程学院
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陈国刚
供职机构:石河子大学
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 红枣 黑头病
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陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
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刘娅
供职机构:石河子大学
研究主题:丁醇 教学改革 葡萄皮渣 番茄酱 响应面法优化
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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张志强
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
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任雷厉
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 梅杏 贮藏 采后 贮藏品质
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赵晓梅
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:西瓜 冰温贮藏 辣椒红色素 冰温 气调贮藏
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赵晓燕
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
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刘琦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 梅杏 贮藏 锈斑 采后
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马越
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
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