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焦镭
作品数:
81
被引量:291
H指数:8
供职机构:
河南农业职业学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
郑州市普通科技攻关计划项目
黑龙江省农垦总局科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
医药卫生
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合作作者
石明生
河南农业职业学院
王文艳
河南农业职业学院
钱志伟
河南省农业学校
柴梦颖
河南农业职业学院
王彦平
河南农业职业学院
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石明生
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:发酵 山楂叶 细菌 紫薯 柿子醋
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研究领域
王文艳
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:油菜蜂花粉 中式香肠 蜂花粉 技术课程 复合物
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钱志伟
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
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柴梦颖
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:山楂叶 香菇酸奶 栽培技术 果实品质 坐果率
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所获资助
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王彦平
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 抗氧化性 抗氧化 原花青素 高职院校
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蒋小锋
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:马肉 嫩度 食品领域 食品 滚揉
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朱维军
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:X 中草药 调味品行业 大枣 抗氧化剂
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所获资助
研究领域
刘晓丽
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:银条 紫山药 食品领域 食品 营养酱
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贾彦杰
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:枸杞 Β-淀粉酶 紫山药 感官 酸奶
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所获资助
研究领域
姬长新
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:中草药 山茱萸 高职院校大学生 发酵微生物 发酵
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