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冯志彪

作品数:99 被引量:1,268H指数:12
供职机构:东北农业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

领域

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主题

  • 32个食品
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  • 28个活性
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  • 11个多媒体

机构

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  • 6个教育部
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  • 1个东北农学院
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  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林大学
  • 1个鲁东大学
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  • 1个青岛海洋大学
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  • 1个江苏食品职业...
  • 1个青岛农业大学

资助

  • 28个黑龙江省自然...
  • 27个国家自然科学...
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  • 20个黑龙江省教育...
  • 15个黑龙江省新世...
  • 15个博士科研启动...
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  • 14个黑龙江省教育...
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  • 12个黑龙江省博士...
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传媒

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  • 9个实验科学与技...
  • 8个高等农业教育
  • 8个实验室研究与...
  • 7个食品科技

地区

  • 55个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
60 条 记 录,以下是 1-10
姜彬
供职机构:东北农业大学
研究主题:双水相 教学改革 乳清分离蛋白 混合纤维 农业院校
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刘春红
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清蛋白 乳清分离蛋白 混合纤维 食品 高等农业院校
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李冬梅
供职机构:东北农业大学农学院
研究主题:大豆 亚麻 农业院校 基因 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:除草剂 安全剂 大豆 混合纤维 乙酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶非
供职机构:东北农业大学
研究主题:除草剂 安全剂 除草剂安全剂 农业院校 乙酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新淮
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:酪蛋白 微胶囊 类蛋白反应 酪蛋白水解物 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯金凤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清蛋白 蛋白氧化 纤维 自组装 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永忠
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐英操
供职机构:东北农业大学
研究主题:食品分析 教学模式 蛋白质 水解度 离子迁移谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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