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邓源喜

作品数：99 被引量：168H指数：8
供职机构：蚌埠学院更多>>
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合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 24个文化科学
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主题

  • 23个食品
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 31个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 42 条 记 录，以下是 1-10
马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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张斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
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武杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
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王家良
供职机构：蚌埠学院
研究主题：蔗糖脂肪酸酯 小麦胚芽 小麦麸皮 虫草多糖 均质
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许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
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李妍
供职机构：吉林大学
研究主题：生物化学 细胞凋亡 凋亡 教学 胡桃醌
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陈佳
供职机构：南京农业大学
研究主题：笼养鸡 民族精神培育 大学生民族精神培育 笼养 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 牛肉 小麦胚芽 不完全齿轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪张贵
供职机构：蚌埠学院
研究主题：核黄素 肉糜 仔鸡 免疫器官 新扬州鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高世霞
供职机构：蚌埠学院
研究主题：石榴 菊花 无花果 复合饮料 心理健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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