您的位置: 专家智库 > >

郑必胜

作品数:161 被引量:799H指数:16
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 83个轻工技术与工...
  • 69个化学工程
  • 64个医药卫生
  • 56个生物学
  • 54个理学
  • 51个农业科学
  • 40个环境科学与工...
  • 34个文化科学
  • 33个自动化与计算...
  • 32个经济管理
  • 30个一般工业技术
  • 22个电气工程
  • 18个建筑科学
  • 15个电子电信
  • 14个机械工程
  • 14个交通运输工程
  • 14个政治法律
  • 12个自然科学总论
  • 11个天文地球
  • 10个石油与天然气...

主题

  • 64个活性
  • 51个色谱
  • 51个食品
  • 50个抗氧化
  • 49个纯化
  • 46个蛋白
  • 44个分离纯化
  • 42个多糖
  • 41个降解
  • 38个药物
  • 38个相色谱
  • 37个离子
  • 37个发酵
  • 36个细胞
  • 36个抗氧化活性
  • 33个多酚
  • 33个壳聚糖
  • 31个超声
  • 29个英文
  • 28个营养

机构

  • 88个华南理工大学
  • 7个广西大学
  • 6个华南农业大学
  • 6个深圳出入境检...
  • 5个深圳职业技术...
  • 5个中山大学
  • 4个河北师范大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个华东理工大学
  • 3个暨南大学
  • 3个广东省微生物...
  • 3个中国科学院
  • 3个贵州省发酵工...
  • 3个贵州工学院
  • 3个广州现代产业...
  • 2个广东药学院
  • 2个广西科技大学
  • 2个贵州大学
  • 2个北京林业大学
  • 2个广东海洋大学

资助

  • 56个国家自然科学...
  • 45个广东省自然科...
  • 41个广东省科技计...
  • 31个广州市科技计...
  • 29个国家高技术研...
  • 27个广东省教育部...
  • 26个广东省科技攻...
  • 24个国家科技支撑...
  • 22个国家教育部博...
  • 22个中央高校基本...
  • 16个广东省粤港关...
  • 15个广州市科技攻...
  • 14个中国博士后科...
  • 12个广东省重点科...
  • 10个国家重点基础...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个教育部科学技...
  • 8个广西壮族自治...
  • 7个教育部留学回...

传媒

  • 58个现代食品科技
  • 46个华南理工大学...
  • 44个食品工业科技
  • 42个食品科学
  • 41个食品科技
  • 35个食品研究与开...
  • 29个食品与发酵工...
  • 22个中国食品添加...
  • 20个甘蔗糖业
  • 19个中国甜菜糖业
  • 18个现代化工
  • 18个食品工业
  • 15个中国油脂
  • 14个天然产物研究...
  • 14个广东化工
  • 13个中国食品工业
  • 13个中国调味品
  • 12个食品与机械
  • 11个广东农业科学
  • 10个分析化学

地区

  • 83个广东省
  • 4个广西
  • 2个河南省
  • 2个山西省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个贵州省
  • 1个河北省
98 条 记 录,以下是 1-10
郭祀远
供职机构:华南理工大学
研究主题:螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡妙颜
供职机构:华南理工大学
研究主题:微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖凯军
供职机构:华南理工大学
研究主题:气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段丽红
供职机构:暨南大学第二临床医学院
研究主题:壳聚糖 射干 磁场 鸢尾苷 希夫碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周萌
供职机构:华南理工大学
研究主题:制法 壳聚糖 壳寡糖 磁控管 超声换能器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周林
供职机构:广东药科大学
研究主题:分子鉴定 ITS序列 钩藤 分离纯化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞海
供职机构:华南理工大学
研究主题:发酵 降血糖活性 抗氧化 多酚 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雪辉
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛权
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:壳聚糖 羧甲基壳聚糖 羟丙基壳聚糖 牡蛎 壳聚糖衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共10页<12345678910>
聚类工具0