2025年1月25日
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沙洁
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3
被引量:7
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
石英
中国农业大学食品科学与营养工程...
吴广枫
中国农业大学食品科学与营养工程...
沙纪辉
福建省卫生厅
王明
福建省卫生厅
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石英
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:葡萄酒 加工番茄 番茄 赤霞珠 香气
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所获资助
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吴广枫
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品安全 葡萄酒 燕麦 Β-葡聚糖 胞外多糖
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供职机构
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沙纪辉
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:卫生监督 食品卫生 卫生质量 食物中毒 食品卫生监督
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王明
供职机构:福建省卫生厅
研究主题:食品安全 副溶血性弧菌 牡蛎 食品卫生 公共卫生
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