2025年1月9日
星期四
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张富新
作品数:
234
被引量:1,190
H指数:19
供职机构:
陕西师范大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
陕西省农业科技攻关项目
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
化学工程
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合作作者
王毕妮
陕西师范大学食品工程与营养科学...
于玲玲
陕西师范大学食品工程与营养科学...
邵玉宇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
艾对
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李龙柱
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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王毕妮
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 羊乳 抗氧化活性 红枣汁 多酚
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于玲玲
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 顶空固相微萃取 挥发性成分 膻味
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所获资助
研究领域
邵玉宇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:乳酸菌 羊乳 抗生素 耐药性 肠道菌群
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
艾对
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 羊乳 膻味 羊奶粉 顶空固相微萃取
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李龙柱
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 羊乳 微生物 乳中微生物 蛋白提取
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陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
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云丹
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 表皮生长因子 EGF 酶联免疫
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研究领域
侯院林
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 膻味 表皮生长因子 EGF
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研究领域
昝林森
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院
研究主题:肉牛 秦川肉牛 奶牛 荷斯坦牛 多态性
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晏慧莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 哺乳动物 营养成分比较 营养成分 膻味
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