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钟浩
作品数:
10
被引量:178
H指数:6
供职机构:
湖南农业大学
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湖南省科技厅科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
谭兴和
湖南农业大学食品科技学院
苏小军
湖南农业大学园艺园林学院
熊兴耀
湖南农业大学园艺园林学院
李清明
湖南农业大学食品科技学院
王锋
湖南农业大学食品科技学院
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谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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熊兴耀
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
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苏小军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 酶解
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王锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
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李清明
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
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邓洁红
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 刺葡萄 稳定性 纯化 速冻
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胡亚平
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:饮料 正交试验 食品 刺葡萄 发酵
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高艳
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 辐照 酒精 燃料乙醇 浓醪发酵
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周红丽
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
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张喻
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
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