2025年1月2日
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侯田莹
作品数:
27
被引量:180
H指数:7
供职机构:
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家科技支撑计划
北京市农林科学院科技创新能力建设专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
郁志芳
南京农业大学食品科技学院
郑淑芳
北京市农林科学院蔬菜研究中心
姜丽
南京农业大学食品科技学院
宋曙辉
北京市农林科学院蔬菜研究中心
李武
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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郁志芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
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相关人物
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郑淑芳
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:蔬菜 差压预冷 技术规程 采收 果蔬
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姜丽
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
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相关人物
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所获资助
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宋曙辉
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
发表作品
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研究领域
李武
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
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寇文丽
供职机构:大连工业大学
研究主题:磨盘柿 1-MCP 冰温贮藏 真空包装 1-甲基环丙烯
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王福东
供职机构:北京市农业技术推广站
研究主题:黄瓜 贮藏品质 草莓 保鲜 番茄
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王亚
供职机构:南京农业大学园艺学院
研究主题:贮藏 贮藏品质 热空气处理 采后品质 菱角
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宋雯雯
供职机构:南京农业大学
研究主题:贮藏 生理 板栗 灰化 芦蒿
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李妍
供职机构:南京农业大学
研究主题:贮藏 秸秆 芦蒿 采后品质 菱角
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