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刘家忠

作品数：15 被引量：31H指数：3
供职机构：东北农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自然科学总论更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个蒸煮
  • 5个蒸煮损失
  • 5个肉品
  • 5个肉品质
  • 5个肉质
  • 5个系水力
  • 5个肌肉品质
  • 4个肉鸡
  • 4个肉质指标
  • 4个失水率
  • 3个多态
  • 3个多态性
  • 3个杂交
  • 3个杂交组合
  • 3个肉鸡业
  • 3个饲养
  • 2个蛋用型
  • 2个蛋用型鸡
  • 2个血浆
  • 2个脂蛋白

机构

  • 5个东北农业大学
  • 4个东北农学院
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个解放军农牧大...
  • 1个黑龙江省畜牧...
  • 1个兰西县种猪场
  • 1个北京爱拔益加...

资助

  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个“九五”国家...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个江苏省教委自...

传媒

  • 5个肉类研究
  • 4个畜牧兽医学报
  • 3个中国家禽
  • 2个中国兽医学报
  • 2个饲料博览
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个养猪
  • 2个东北农业大学...
  • 1个黑龙江动物繁...
  • 1个吉林畜牧兽医
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国农业科学
  • 1个江苏农业研究
  • 1个遗传
  • 1个江苏农业科学
  • 1个动物营养学报
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个广东畜牧兽医...
  • 1个广西畜牧兽医

地区

  • 3个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈润生
供职机构：东北农学院
研究主题：猪肉 肌肉品质 系水力 蒸煮损失 肌苷酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王希彪
供职机构：东北农业大学
研究主题：民猪 繁殖性能 长白猪 东北民猪 母猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨山
供职机构：东北农业大学动物科学技术学院
研究主题：肉鸡 肥度 极低密度脂蛋白 肉用鸡 肥度性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨山
供职机构：东北农业大学
研究主题：遗传力 腹脂 多态性 电泳法 屠体重
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华林
供职机构：东北农学院
研究主题：多态性 电泳法 肌肉品质 聚类分析 系水力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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