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吴伟

作品数:290 被引量:676H指数:13
供职机构:浙江大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个四川省
  • 1个广东省
153 条 记 录,以下是 1-10
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构:中南大学湘雅二医院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓娟
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 米糠蛋白 发芽糙米 重金属含量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽辉
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
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王青云
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付湘晋
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发芽糙米 糙米 白鲢鱼 多酚 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡勇建
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米糠 功能性质 贮藏 米糠蛋白 贮藏时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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