2025年1月31日
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廖书娟
廖书娟
作品数:
10
被引量:265
H指数:6
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
国家科技部专项基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
吉当玲
西南农业大学食品科学学院茶学系
童华荣
西南大学食品科学学院
李华钧
西南农业大学食品科学学院
庞晓莉
西南农业大学食品科学学院茶学系
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吉当玲
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 茶叶产量 基因工程 干旱胁迫 茉莉花茶
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供职机构
所获资助
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李华钧
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 发酵酸奶 稳定剂 适应性 老鹰茶
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供职机构
所获资助
研究领域
童华荣
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 茶树 工夫红茶 香气 主成分分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
庞晓莉
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:生化成分 主要生化成分 香气成分 GC-MS分析 窨制
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相关人物
供职机构
所获资助
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