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王猛

作品数：14 被引量：48H指数：5
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共 16 条 记 录，以下是 1-10
王四维
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：葡萄籽油 原花青素 葡萄籽 蜡质玉米淀粉 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑茂强
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：原花青素 麦芽糊精 葡萄籽油 辛烯基琥珀酸淀粉酯 木薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：原花青素 葡萄籽油 葡萄籽 一步法 残油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辛
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：糕团 蜡质玉米淀粉 食品 烯基琥珀酸 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小兵
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：一步反应 一步法 残油率 甘油二酯 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋蕴珍
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：饲料 甘油二酯 一步法 饲料厂 饲料加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 色泽 面条品质 方便面 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范璐
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志华
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：脂溶性茶多酚 抗氧化剂 天然抗氧化剂 茶多酚 色拉油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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