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章克昌
作品数:
226
被引量:1,993
H指数:24
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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合作作者
石贵阳
江南大学食品学院食品科学与技术...
丁重阳
江南大学食品学院食品科学与技术...
徐柔
浙江科技学院生物与化学工程学院...
张梁
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
王玉红
江南大学生物工程学院工业生物技...
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石贵阳
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酶学性质 大肠杆菌 发酵 酿酒酵母 地衣芽孢杆菌
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丁重阳
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:灵芝 液体发酵 大肠杆菌 酶学性质 多糖
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徐柔
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 深层发酵 灵芝 纤维素酶 固态发酵
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张梁
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 酿酒酵母 发酵 酶学性质 酒精发酵
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王玉红
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:液体发酵 中药 发酵生产 多糖 灵芝
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杨海龙
供职机构:温州大学
研究主题:灵芝 深层发酵 多糖 羊栖菜 发酵
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王正祥
供职机构:天津科技大学
研究主题:大肠杆菌 酶学性质 地衣芽孢杆菌 黑曲霉 基因克隆
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吴天祥
供职机构:贵州大学明德学院
研究主题:灰树花 深层发酵 胞外多糖 芭蕉芋 发酵
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夏咏梅
供职机构:无锡轻工大学化学与材料工程学院
研究主题:脂肪酶 表面活性剂 两性表面活性剂 单甘酯 棕榈油
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张礼星
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:发酵 纤维素酶 固态发酵 Α-淀粉酶 里氏木霉
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