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张玉荣

作品数：333 被引量：1,934H指数：24
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周显青
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
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卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
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张德伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦粉 过氧化钙 过氧化苯甲酰 溴酸钾 三角瓶
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暴洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题：小麦 谷蠹 储藏 侵害 生长发育阶段
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高佳敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题：糯米 糯米粉 破损淀粉 糊化特性 糯米淀粉
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陈赛赛
供职机构：河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题：小麦 图像处理 机器视觉 不完善粒 神经网络
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褚洪强
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 糙米 力学特性 大米储藏 机械破碎
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王殿轩
供职机构：河南工业大学
研究主题：磷化氢 储粮害虫 小麦 熏蒸 储粮
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孙晶
供职机构：河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题：力学特性 稻米籽粒 稻谷 谷物 籽粒破碎
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郎凯红
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大米 凝胶特性 物性 凝胶 测试条件
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