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冯可

作品数:74 被引量:486H指数:14
供职机构:教育部更多>>
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领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 15个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 12个理学
  • 10个生物学
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  • 7个一般工业技术
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  • 4个石油与天然气...
  • 4个建筑科学
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  • 3个文学
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 19个鲜切
  • 19个果蔬
  • 17个活性
  • 17个保鲜
  • 16个鲜切果蔬
  • 13个微生物
  • 12个食品
  • 10个单核细胞增生
  • 10个营养
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  • 8个液相色谱法
  • 7个蛋白
  • 7个毒力
  • 7个药理
  • 6个毒力因子
  • 6个短梗五加
  • 5个蛋白质

机构

  • 18个大连民族学院
  • 9个教育部
  • 6个大连工业大学
  • 6个大连民族大学
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  • 1个大连轻工业学...
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  • 1个北京理工大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国医科大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆大学

资助

  • 25个国家科技支撑...
  • 25个国家自然科学...
  • 15个大连市科技计...
  • 11个中央高校基本...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 8个博士科研启动...
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  • 5个辽宁省科学技...
  • 5个辽宁省自然科...
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传媒

  • 24个食品工业科技
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  • 9个大连民族学院...
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  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个生物技术
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 16个辽宁省
  • 7个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个甘肃省
25 条 记 录,以下是 1-10
胡文忠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
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姜爱丽
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
萨仁高娃
供职机构:大连理工大学生命科学与技术学院
研究主题:鲜切果蔬 果蔬保鲜 鲜切 单增李斯特菌 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐永平
供职机构:大连理工大学
研究主题:噬菌体 卵黄抗体 刺参 饲料 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修志龙
供职机构:大连理工大学
研究主题:1,3-丙二醇 发酵液 发酵 2,3-丁二醇 发酵生产
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董妍
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:大肠杆菌 DNA提取 致泻性大肠杆菌 副溶血弧菌 海产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晨
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 柠檬酸 单增李斯特菌 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫媛媛
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:茉莉酸甲酯 信号分子 鲜切果蔬 草莓 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何煜波
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:鲜切 PCR检测 鲜切果蔬 大肠杆菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳慧
供职机构:教育部
研究主题:鲜切果蔬 酚类物质 微生物 清洗技术 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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