2024年12月24日
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柴云雷
作品数:
49
被引量:117
H指数:6
供职机构:
绥化学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
黑龙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
医药卫生
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合作作者
郭丽
绥化学院食品与制药工程学院
张金凤
绥化学院食品与制药工程学院
李杨
绥化学院食品与制药工程学院
马丽媛
绥化学院食品与制药工程学院
马雪
绥化学院食品与制药工程学院
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郭丽
供职机构:绥化学院
研究主题:透明质酸 抗氧化活性 多糖 油豆角 花青素
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所获资助
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张金凤
供职机构:绥化学院
研究主题:蛋白膜 脱脂豆粕 超声波 抗氧化 玉米胚芽粕
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供职机构
所获资助
研究领域
李杨
供职机构:绥化学院
研究主题:抗氧化活性 酶解 抗氧化性 玉米须 抗氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
马丽媛
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:酶解 抗氧化性 杂粮 感官品质 凝胶过滤
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供职机构
所获资助
研究领域
马雪
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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王鹏
供职机构:绥化学院
研究主题:透明质酸 速溶性 教学改革 黑木耳 食品专业
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王鹏
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:抗氧化活性 透明质酸 抗氧化 花青素 多糖
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研究领域
闫天文
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
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