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许成才

作品数：6 被引量：15H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教

主题

  • 8个蛋白酶解
  • 8个蛋白酶解产物
  • 8个酶解
  • 8个酶解产物
  • 8个酪蛋白
  • 7个亚铁盐
  • 7个铁盐
  • 7个螯合
  • 7个酪蛋白酶解产...
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 4个蛋白质
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  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个代谢率
  • 2个代谢能
  • 2个胆固醇含量

机构

  • 10个中国农业大学
  • 2个北京农业大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京医科大学
  • 1个北方交通大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个河北工程大学
  • 1个渤海大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个卫生部
  • 1个莱阳农学院
  • 1个内蒙古师范大...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 6个“十一五”国...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个烟台市科学技...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 8个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个营养学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个饮食科学
  • 2个农村百事通
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个饲料研究
  • 2个微生物学报
  • 2个华中农业大学...
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个光谱学与光谱...

地区

  • 10个北京市
  • 1个内蒙古
共 11 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琨
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酸奶 营养 健康 营销 营养健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范志红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：健康 食物 营养 食品 营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐世平
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 酶解产物 酪蛋白酶解产物 螯合 大鼠前脂肪细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛学英
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 乳清蛋白 酶解产物 酪蛋白酶解产物 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：中国农业大学
研究主题：固氮菌 不溶性膳食纤维 固氮酶活性 膳食纤维 青贮品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：丛枝菌根真菌 AM真菌 西瓜 丛枝菌根 连作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾丽立
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：消费者 果汁饮料 果汁 营养因素 焙烤食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷俊男
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳清蛋白 乳清浓缩蛋白 成胶 酶解 酶改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：亚铁盐 酪蛋白酶解产物 酪蛋白 酶解产物 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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