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娄丽娟

作品数：22 被引量：75H指数：6
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学

地区

  • 7个河南省
  • 5个陕西省
  • 1个江西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
马传国
供职机构：河南工业大学
研究主题：油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖争艳
供职机构：河南工业大学
研究主题：油脂 面团 面团特性 微结构 黑豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜宣利
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：冷榨 脱皮 溶剂浸提 菜籽饼 长柄扁桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武文鹏
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：长柄扁桃 不饱和脂肪酸 溶剂浸提 低温压榨 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小勇
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：粉末油脂 喷雾干燥 葵花 绿原酸 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李星
供职机构：南昌大学
研究主题：米糠油 脱胶 脱色 硅藻土 精炼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荆运洁
供职机构：河南工业大学材料科学与工程学院
研究主题：陶瓷结合剂 金刚石 陶瓷磨具 磨具 高速砂轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张羽霄
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：沉淀物 温度 芝麻油 节能减排 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪俊敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食品工程原理 教学改革 玉米胚 植物油 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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