您的位置： 专家智库 > >

汪阿虎

作品数：3 被引量：35H指数：3
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个语言文字

主题

  • 8个多酚
  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个营养成分
  • 5个蛋白酶
  • 5个稻谷
  • 5个稻米
  • 4个代谢
  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白酶活性
  • 4个蛋白质
  • 4个稻米淀粉
  • 4个稻米深加工
  • 4个得率
  • 4个低脂
  • 3个代谢途径
  • 3个蛋白多肽
  • 3个蛋白功能特性
  • 3个蛋白氧化
  • 3个多齿

机构

  • 8个中南林业科技...
  • 3个江南大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 2个国家林业局
  • 1个长沙理工大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中南林学院
  • 1个湖南生物机电...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个湖南省自然科...
  • 7个湖南省科技计...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 6个湖南省研究生...
  • 6个中南林业科技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个长沙市科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省普通高...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个湖南省科技重...
  • 3个湖南省重点学...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个湖南省重大科...

传媒

  • 8个食品与机械
  • 7个中国粮油学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个中国油脂
  • 5个食品研究与开...
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品工业
  • 4个经济林研究
  • 4个江苏大学学报...
  • 3个中国林业教育
  • 3个科学中国人
  • 3个江西农业大学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械
  • 3个微生物学通报

地区

  • 7个湖南省
  • 1个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵清洁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 蛋白质利用率 饲用 饲料添加剂 油茶饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构：教育部
研究主题：黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓阳
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 茶油 香气成分 感官品质 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0