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韩立娟

作品数：18 被引量：27H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省杰出人才创新基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 7个催化
  • 6个硬脂酸
  • 6个甘油
  • 6个甘油二酯
  • 6个催化剂
  • 5个淀粉
  • 5个脂肪
  • 5个脂肪酸
  • 5个脂肪酸甲酯
  • 5个酶法
  • 4个药物
  • 4个脂质体
  • 4个水溶性
  • 4个膜材
  • 4个玻璃微球
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白功能特性

机构

  • 8个河南工业大学
  • 6个华南理工大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个广州大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个贵州省发酵工...
  • 1个马里兰大学

资助

  • 8个河南省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个河南省杰出人...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省教育部...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 7个河南工业大学...
  • 4个农业机械学报
  • 4个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个华南理工大学...
  • 3个中国食品学报
  • 3个陕西科技大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械
  • 2个中国西部科技
  • 2个粮食加工

地区

  • 5个河南省
  • 5个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：河南工业大学
研究主题：阿魏酸 小麦面筋蛋白 计算机专业 XML 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺然
供职机构：华南理工大学
研究主题：玻璃微球 药物脂质体 类脂 膜材 水溶性药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雨欣
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 环氧化 超声 环氧大豆油 硫酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩立鹏
供职机构：华南理工大学
研究主题：油脂 自由基 硬脂酸淀粉酯 食源性 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巩凡
供职机构：华南理工大学
研究主题：丙酮酸 丙酮 酰基 催化合成 玻璃微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵会
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：硅酸钠 甘二酯 硬脂酸甲酯 甘油 基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崇达
供职机构：河南工业大学
研究主题：沙棘油 包裹物 干燥法 复乳 固化法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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