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于娓娉

作品数：25 被引量：11H指数：2
供职机构：东营职业学院更多>>
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合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
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主题

  • 7个啤酒
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  • 7个发酵
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机构

  • 6个天津科技大学
  • 3个东营职业学院
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  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
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资助

  • 6个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个中国果菜
  • 1个药物生物技术

地区

  • 5个天津市
  • 3个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个福建省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鹏
供职机构：天津科技大学
研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 电磁噪声 偶氮二异丁腈 成品啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹伟峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：啤酒风味 啤酒发酵 L-赖氨酸 白色链霉菌 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛瑞阳
供职机构：天津科技大学
研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 发菜 代谢网络 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳常彦
供职机构：东营职业学院
研究主题：鲁西黄牛 栽培技术 培养基 食用百合 兰科植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋学圃
供职机构：东营职业学院
研究主题：盐碱地 高职教育 土壤肥力 中草药 薄荷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林永贤
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 多糖 标记物 光强 纳米孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娜
供职机构：教育部
研究主题：面包酵母 谷胱甘肽 细胞膜通透性 抽提 还原型谷胱甘肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢小丁
供职机构：东营职业学院
研究主题：黄河三角洲 滨海盐碱地 滨海盐渍土 引种 盐碱地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国川
供职机构：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 发酵 啤酒酿造 L-苹果酸 非生物稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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