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刘永乐

作品数：242 被引量：827H指数：16
供职机构：长沙理工大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 2个华南理工大学
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资助

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传媒

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地区

  • 105个湖南省
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  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个广西
共 116 条 记 录，以下是 1-10
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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李向红
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
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王发祥
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建辉
供职机构：长沙理工大学
研究主题：莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢定
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 稻米 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈奇
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鲢鱼 草鱼 淡水鱼 脱腥 肌肉
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王满生
供职机构：中国农业科学院麻类研究所
研究主题：苎麻 脉冲电场 青贮 鱼肉 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：莲子 自热 草鱼 集料 火锅
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吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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靳娜
供职机构：长沙理工大学
研究主题：木瓜蛋白酶 糖化酶 膳食纤维 采后生理变化 采后生理
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