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徐效圣

作品数:32 被引量:145H指数:8
供职机构:新疆轻工职业技术学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
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主题

  • 24个发酵
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  • 17个营养
  • 16个饮料
  • 16个食品
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机构

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  • 12个新疆轻工职业...
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  • 3个新疆农业科学...
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  • 1个西北师范大学
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资助

  • 20个国家科技支撑...
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  • 10个新疆维吾尔自...
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  • 9个新疆维吾尔自...
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  • 8个新疆维吾尔自...
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传媒

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  • 6个新疆农业科技

地区

  • 27个新疆
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  • 3个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个广东省
36 条 记 录,以下是 1-10
吴晓菊
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:生产工艺 精油 稳定性 正交试验 发酵工艺
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杨清香
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:精油 哈密大枣 酒精发酵 稳定性 发酵
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傅力
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金英姿
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:精油 生理功能 玉米蛋白 高职 正交试验
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申玉飞
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:调味 HPLC 高职 项目化教学 课程建设
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周晓明
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:葡萄 葡萄干 葡萄品种 制干 砧木
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葛亮
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:食品检测 无花果 高职 工匠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓启华
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒糟 NDF 还原糖 蒸汽爆破 蛋白含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建飞
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 啤酒 发酵 啤酒生产 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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