2024年12月28日
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徐效圣
作品数:
32
被引量:145
H指数:8
供职机构:
新疆轻工职业技术学院
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发文基金:
新疆维吾尔自治区高校科研计划
国家科技支撑计划
新疆维吾尔自治区科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
吴晓菊
新疆轻工职业技术学院
杨清香
新疆轻工职业技术学院食品工程系
傅力
韩山师范学院生物系
金英姿
新疆轻工职业技术学院
申玉飞
新疆轻工职业技术学院食品工程系
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吴晓菊
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:生产工艺 精油 稳定性 正交试验 发酵工艺
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杨清香
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:精油 哈密大枣 酒精发酵 稳定性 发酵
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傅力
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
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所获资助
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金英姿
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:精油 生理功能 玉米蛋白 高职 正交试验
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申玉飞
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:调味 HPLC 高职 项目化教学 课程建设
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周晓明
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:葡萄 葡萄干 葡萄品种 制干 砧木
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葛亮
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
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王鹏
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:食品检测 无花果 高职 工匠 食品
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邓启华
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒糟 NDF 还原糖 蒸汽爆破 蛋白含量
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李建飞
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 啤酒 发酵 啤酒生产 黑莓
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