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周广田

作品数:87 被引量:276H指数:9
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程理学更多>>

领域

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主题

  • 52个啤酒
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机构

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资助

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传媒

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  • 5个生物技术通报

地区

  • 48个山东省
  • 9个黑龙江省
  • 6个天津市
  • 2个北京市
69 条 记 录,以下是 1-10
董小雷
供职机构:齐鲁工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 小麦啤酒 小麦芽 生产工艺 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云前
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
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徐玲
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:10-HDA 废酵母 生理活性 MIC 抑菌作用
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聂聪
供职机构:天津科技大学
研究主题:啤酒 生产工艺 啤酒生产 氨基酸组成 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丰
供职机构:黑龙江大学计算机科学技术学院
研究主题:CLIENT/SERVER 课程体系 现代物流 第四方物流 软件工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄文飞
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:啤酒 乙醇沉淀 保健价值 酒花 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄盟盟
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:保健作用 氨基酸 蜂王浆 主要活性成分 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文风
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:10-HDA MIC 生理活性 抑菌作用 最低抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于同立
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 硒 纳他霉素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文娟
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:综合利用 无醇啤酒 废啤酒 啤酒 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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