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孙玉敬

作品数:94 被引量:479H指数:9
供职机构:浙江工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 39个医药卫生
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主题

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机构

  • 49个浙江大学
  • 9个浙江工业大学
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  • 2个中国海洋大学
  • 2个中国科学院植...
  • 2个中国农业科学...
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资助

  • 40个国家自然科学...
  • 38个国家科技支撑...
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  • 20个国家高技术研...
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传媒

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  • 9个农产品加工
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  • 7个中国食品添加...
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地区

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  • 5个福建省
  • 3个重庆市
  • 2个河南省
  • 2个山东省
61 条 记 录,以下是 1-10
叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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吴丹
供职机构:浙江大学
研究主题:磁共振 成像 CEST 水质 大脑
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陈建初
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 花色素 原花色素 冰箱 保健因子
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徐清清
供职机构:浙江工业大学
研究主题:香气物质 除杂 超声频率 超声波处理 超声
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乔丽萍
供职机构:浙江大学
研究主题:酚酸 柑橘 超声波 生物活性 类黄酮
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钟烈洲
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声频率 杨梅 苹果汁 抗氧化活性 餐饮业
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夏金丹
供职机构:浙江大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 果蔬汁饮料 热灌装 八宝粥 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士国
供职机构:浙江大学
研究主题:果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭伟
供职机构:浙江工业大学
研究主题:线锯 磨粒 磁感应 种植体 电解加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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