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沈明浩

作品数：127 被引量：547H指数：11
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 117个农业科学
  • 113个轻工技术与工...
  • 102个医药卫生
  • 81个生物学
  • 62个化学工程
  • 51个文化科学
  • 50个理学
  • 37个经济管理
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  • 19个自动化与计算...
  • 10个哲学宗教
  • 7个一般工业技术
  • 6个电子电信
  • 6个建筑科学
  • 5个社会学
  • 5个政治法律
  • 4个机械工程
  • 4个文学
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个语言文字

主题

  • 78个活性
  • 67个发酵
  • 63个小鼠
  • 62个免疫
  • 62个抗氧化
  • 61个蛋白
  • 61个细胞
  • 55个响应面
  • 55个基因
  • 54个食品
  • 53个毒性
  • 53个乳酸
  • 50个乳酸菌
  • 47个多糖
  • 42个酵母
  • 42个克隆
  • 41个体外
  • 41个微生物
  • 40个营养
  • 38个饮料

机构

  • 125个吉林农业大学
  • 24个延边大学
  • 18个吉林大学
  • 10个军事医学科学...
  • 10个浙江万里学院
  • 7个延边农学院
  • 6个解放军军需大...
  • 6个国家大豆产业...
  • 4个吉林农业科技...
  • 4个教育部
  • 4个中国农业大学
  • 3个吉林医药学院
  • 3个吉林化工学院
  • 3个解放军农牧大...
  • 2个长春中医药大...
  • 2个北京大学第三...
  • 2个长春大学
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 2个通化师范学院
  • 2个中国科学院

资助

  • 62个国家自然科学...
  • 59个吉林省科技发...
  • 42个博士科研启动...
  • 41个吉林省科技厅...
  • 36个国家科技支撑...
  • 33个吉林省自然科...
  • 31个吉林省教育厅...
  • 28个国家高技术研...
  • 25个中国博士后科...
  • 25个国家现代农业...
  • 25个吉林省教育厅...
  • 25个吉林省科技厅...
  • 23个吉林省重大科...
  • 20个吉林省科技厅...
  • 17个吉林省教育厅...
  • 15个国家科技重大...
  • 15个公益性行业(...
  • 15个吉林省教育厅...
  • 14个国家科技部农...
  • 14个吉林省科委资...

传媒

  • 64个食品科学
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  • 36个食品工业
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  • 24个中国酿造
  • 22个中国兽医杂志
  • 22个中国食品学报
  • 20个毒理学杂志
  • 18个农业机械
  • 17个饮料工业
  • 16个粮食与油脂

地区

  • 143个吉林省
  • 10个浙江省
  • 3个内蒙古
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个广东省
共 163 条 记 录，以下是 1-10
任大勇
供职机构：吉林农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 乳酸乳球菌 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕娜
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 柱状黄杆菌 先导化合物 响应面法 紫穗槐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕云枫
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：人参 CYP450 人参皂苷 测试片 冷水可溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：测试片 冷水可溶性 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉娟
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄酮 皂苷 梅花鹿茸 橐吾 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
权伍荣
供职机构：延边大学农学院
研究主题：小鼠 蒲公英 食品科学与工程 感官 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩竹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：梅花鹿茸 橐吾 野生 鹿茸 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘乔
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：橐吾 野生 黄酮 皂苷 GA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宏锋
供职机构：吉林大学
研究主题：乳酸菌 酸奶 酪蛋白水解物 影响因素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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