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张德超

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
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  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
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主题

  • 3个胆固醇
  • 3个固醇
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  • 1个低胆固醇
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机构

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  • 2个天津市食品生...
  • 1个天津职业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津商业大学

资助

  • 2个天津市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个天津市科技支...

传媒

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地区

  • 3个天津市
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王素英
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：根瘤菌 螺旋藻 冰温贮藏 微生物 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王翠英
供职机构：天津商学院
研究主题：降胆固醇 胆酸盐 降胆固醇乳酸菌 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洁
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：F-1 SAS 胆固醇 降解菌 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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