您的位置： 专家智库 > >

黄绍华

作品数：50 被引量：731H指数：16
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：青年科技基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 31个化学工程
  • 27个医药卫生
  • 22个理学
  • 21个农业科学
  • 17个生物学
  • 16个经济管理
  • 16个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 3个矿业工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 23个食品
  • 21个抗氧化
  • 19个活性
  • 17个饮料
  • 17个稳定性
  • 16个营养
  • 14个蛋白
  • 14个色谱
  • 14个膳食纤维
  • 13个多糖
  • 13个油脂
  • 13个甲基
  • 12个血糖
  • 12个液相色谱
  • 12个生产工艺
  • 11个淀粉
  • 10个多酚
  • 10个液相
  • 10个液相色谱法
  • 7个动物

机构

  • 43个南昌大学
  • 4个江西大学
  • 3个上海师范大学
  • 3个教育部
  • 2个华东师范大学
  • 2个南昌航空大学
  • 2个南京理工大学
  • 2个江西省分析测...
  • 1个北京师范大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个卡尔顿大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海商学院
  • 1个江西科技师范...

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 21个江西省自然科...
  • 12个江西省教育厅...
  • 10个长江学者和创...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个江西省高等学...
  • 8个江西省教育厅...
  • 8个江西省科技支...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个教育部重点实...
  • 6个教育部留学回...
  • 6个江西省研究生...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省教育厅...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个国家留学基金
  • 4个国家重点基础...
  • 4个江西省科技攻...
  • 4个江西省主要学...

传媒

  • 23个南昌大学学报...
  • 20个食品工业
  • 19个中国食品添加...
  • 17个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 11个天然产物研究...
  • 11个食品研究与开...
  • 11个江西食品工业
  • 10个南昌大学学报...
  • 10个食品科技
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品与机械
  • 8个西部粮油科技
  • 7个中国调味品
  • 7个化学试剂
  • 7个中国油脂
  • 7个应用化学
  • 7个分析试验室
  • 6个精细石油化工

地区

  • 42个江西省
  • 3个上海市
共 45 条 记 录，以下是 1-10
胡国华
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 膳食纤维 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温辉梁
供职机构：南昌大学
研究主题：棉籽糖 纤维素酶 青钱柳 紫外线吸收剂 晶体结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余迎利
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 半纤维素 米糠 共轭亚油酸 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹树稳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：染料木素 抗氧化 活性研究 近红外光谱 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓波
供职机构：南昌大学
研究主题：苏氨酸 螯合物 氨酸 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石锦芹
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：抗氧化剂 柿叶黄酮 柿叶 乙醇提取物 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严慧如
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：菊糖 纯化 食品配料 乙酸乙酯 溶剂萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡明沂
供职机构：南昌大学理学院化学系
研究主题：合成新工艺 己二酸二乙酯 离子交换树脂 衍生物 Γ-丁内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0