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乌日娜

作品数：336 被引量：1,025H指数：18
供职机构：沈阳农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 171个轻工技术与工...
  • 161个农业科学
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  • 117个医药卫生
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  • 84个经济管理
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主题

  • 123个发酵
  • 110个蛋白
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  • 65个杆菌
  • 64个植物
  • 61个乳制品
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  • 56个益生菌

机构

  • 125个沈阳农业大学
  • 58个内蒙古农业大...
  • 30个锡林郭勒职业...
  • 14个教育部
  • 14个内蒙古农牧学...
  • 8个东北农业大学
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  • 3个扬州大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个沈阳化工大学
  • 2个安徽农业大学

资助

  • 140个国家自然科学...
  • 72个国家科技支撑...
  • 59个国家高技术研...
  • 45个内蒙古自治区...
  • 45个中国博士后科...
  • 44个博士科研启动...
  • 44个国家现代农业...
  • 42个公益性行业(...
  • 40个辽宁省高等学...
  • 36个辽宁省自然科...
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传媒

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  • 32个中国农学通报
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  • 30个农业科技与装...
  • 27个微生物学报

地区

  • 116个辽宁省
  • 87个内蒙古
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  • 4个北京市
  • 3个天津市
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
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  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
  • 1个广西
共 228 条 记 录，以下是 1-10
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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陶冬冰
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：豆酱 发酵乳 微生物 鸡血 发酵过程
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张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王纯洁
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：蒙药 致病性大肠杆菌 小鼠 奶牛 荷斯坦奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
皮钰珍
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：梅花鹿 金铃大枣 蛋壳膜 花色 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨梅
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛初乳 牛乳 常乳 人乳 代谢通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧君
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：多样性 PCR-DGGE 微生物多样性分析 测序 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜静
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 微生物多样性 测序 自然发酵 滋味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：聚乙烯醇 生物降解 多样性 PCR-DGGE 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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