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唐冰
唐冰
作品数:
3
被引量:29
H指数:2
供职机构:
华南热带农业大学工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
石油与天然气工程
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合作作者
李从发
华南热带农业大学工学院
何雪莲
华南热带农业大学工学院
夏秋瑜
华南热带农业大学工学院
周文化
中南林学院生命科学与技术学院
钟秋平
华南热带农业大学工学院
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李从发
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
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周文化
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜湿面 槟榔 发酵 食用安全 教学改革
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钟秋平
供职机构:海南大学
研究主题:发酵 荔枝酒 壳聚糖 酿酒酵母 罗非鱼
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郭东辉
供职机构:华南热带农业大学工学院食品科学与工程系
研究主题:保鲜研究 保鲜 龙眼 柴油 工艺技术
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夏秋瑜
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 天然椰子油 乳清 原生态椰子油
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所获资助
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何雪莲
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:胡椒 椰子油 DNS NAG HAP
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