2024年12月28日
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尚婷婷
作品数:
5
被引量:9
H指数:2
供职机构:
浙江海洋学院
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发文基金:
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国家海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李全宏
中国农业大学食品科学与营养工程...
邓尚贵
浙江海洋学院
陈静
浙江海洋学院
李思杨
中国农业大学食品科学与营养工程...
杨瑞学
中国农业机械化科学研究院
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李全宏
供职机构:中国农业大学
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
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供职机构
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杨瑞学
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:5-羟甲基糠醛 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 改性 壳聚糖
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李思杨
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:降解纤维素 菌株 南瓜 酶活力 酶活测定
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相关人物
供职机构
所获资助
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陈静
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:保鲜 保鲜效果 壳聚糖酶 梅鱼 BACILLUS_THURINGIENSIS
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