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毕云枫

作品数:84 被引量:236H指数:8
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金吉林省科技厅科研基金吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 71个医药卫生
  • 58个农业科学
  • 56个生物学
  • 47个化学工程
  • 39个理学
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  • 18个自动化与计算...
  • 13个环境科学与工...
  • 8个机械工程
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  • 6个一般工业技术
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个历史地理
  • 4个哲学宗教
  • 4个石油与天然气...

主题

  • 48个食品
  • 48个葡萄糖
  • 46个细胞
  • 46个基因
  • 45个发酵
  • 44个蛋白
  • 44个活性
  • 42个人参
  • 41个糖苷酶
  • 40个糖苷
  • 38个抗氧化
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  • 35个葡萄糖苷酶
  • 35个微生物
  • 33个体外
  • 33个葡萄糖苷
  • 32个色谱
  • 30个代谢

机构

  • 67个吉林农业大学
  • 19个吉林大学
  • 11个中国科学院
  • 7个吉林省农业科...
  • 6个长春中医药大...
  • 4个东北师范大学
  • 4个延边大学
  • 4个中国科学院研...
  • 3个东北农业大学
  • 3个军事医学科学...
  • 3个吉林化工学院
  • 3个中国科学院大...
  • 2个长春中医学院
  • 2个吉林大学中日...
  • 2个上海交通大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个国家大豆产业...
  • 2个吉林省中医药...
  • 1个长春师范学院
  • 1个第二军医大学

资助

  • 45个国家自然科学...
  • 43个吉林省科技发...
  • 34个国家科技支撑...
  • 25个吉林省科技厅...
  • 24个吉林省自然科...
  • 24个吉林省科技厅...
  • 23个中国博士后科...
  • 22个国家重点基础...
  • 21个吉林省重大科...
  • 19个国家高技术研...
  • 19个博士科研启动...
  • 18个国家现代农业...
  • 17个吉林省科技厅...
  • 16个国家科技重大...
  • 16个吉林省教育厅...
  • 14个吉林省世行贷...
  • 12个吉林省教育厅...
  • 11个国家教育部博...
  • 9个吉林省科技厅...
  • 8个吉林省教育厅...

传媒

  • 35个食品科学
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  • 27个食品工业科技
  • 26个食品研究与开...
  • 25个吉林农业大学...
  • 23个食品工业
  • 21个现代食品科技
  • 20个分析化学
  • 20个中草药
  • 20个吉林大学学报...
  • 18个中国食品学报
  • 17个高等学校化学...
  • 17个中国乳品工业
  • 16个中国酿造
  • 16个安徽农业科学
  • 15个食品与发酵科...
  • 15个食品安全质量...
  • 14个农产品加工(...
  • 13个中国实验方剂...
  • 13个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 89个吉林省
  • 2个内蒙古
  • 2个上海市
  • 1个黑龙江省
  • 1个天津市
95 条 记 录,以下是 1-10
沈明浩
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:动脉管 胚胎毒性 漆酶 蒲公英 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:测试片 冷水可溶性 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任大勇
供职机构:吉林农业大学
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 乳酸乳球菌 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋凤瑞
供职机构:中国科学院长春应用化学研究所
研究主题:电喷雾质谱 质谱研究 电喷雾 中药 质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志强
供职机构:中国科学院长春应用化学研究所
研究主题:电喷雾质谱 质谱研究 电喷雾 中药 质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王溪竹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:人参皂苷 人参皂苷RE 基因克隆 抗疲劳作用 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜珊
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:低聚糖 人参皂苷 人参皂苷RE Α-葡萄糖苷酶 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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