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张学娟

作品数：8 被引量：68H指数：5
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个经济管理
  • 10个生物学
  • 7个医药卫生
  • 6个石油与天然气...
  • 6个文化科学
  • 5个理学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 12个玉米
  • 10个营养
  • 8个淀粉
  • 8个野菜
  • 8个玉米花
  • 8个玉米花粉
  • 7个饮料
  • 6个动物
  • 6个豆奶
  • 5个蛋白质
  • 5个豆腐
  • 5个豆类
  • 5个性状
  • 5个学成
  • 5个玉米食品
  • 5个制取
  • 4个豆制品
  • 4个畜牧
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌

机构

  • 12个吉林省农业科...
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个沈阳理工大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个云南警官学院
  • 1个农业部规划设...
  • 1个天津科技大学
  • 1个吉林吉农草业...
  • 1个波恩大学
  • 1个吉林省农业机...

资助

  • 6个国家级星火计...
  • 5个吉林省科技发...
  • 5个国家重点科技...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个吉林省农科院...
  • 3个吉林省农科院...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...

传媒

  • 10个吉林农业科学
  • 10个饮料工业
  • 10个农产品加工
  • 9个农产品加工（...
  • 9个农产食品科技
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个玉米科学
  • 7个食品研究与开...
  • 6个农业工程学报
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  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 5个农业与技术
  • 4个农业科技管理
  • 4个大豆科学

地区

  • 11个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
孙洪斌
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆 玉米花粉 超微粉碎 冰淇淋 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹龙奎
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马毓霞
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆 玉米花粉 超微粉碎 营养 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 志贺氏菌 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王曙文
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：向日葵 花生 荚果 播种器 播种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆庆
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：胶体磨 冷饮食品 营养 生产技术 清选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄威
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米 选育 玉米花粉 超微粉碎 玉米育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李姝睿
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：半山区 施肥 液体肥 追施 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南喜平
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海岩
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：酪蛋白 疾病发生率 抗生素类 饲料转化效率 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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