您的位置： 专家智库 > >

段玉峰

作品数：106 被引量：1,241H指数：21
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 84个轻工技术与工...
  • 80个医药卫生
  • 58个生物学
  • 52个农业科学
  • 48个化学工程
  • 45个理学
  • 38个文化科学
  • 20个一般工业技术
  • 19个自动化与计算...
  • 17个经济管理
  • 17个环境科学与工...
  • 12个机械工程
  • 9个石油与天然气...
  • 9个电气工程
  • 9个建筑科学
  • 8个金属学及工艺
  • 7个天文地球
  • 6个政治法律
  • 4个语言文字
  • 4个艺术

主题

  • 85个活性
  • 69个抗氧化
  • 53个蛋白
  • 52个多糖
  • 51个黄酮
  • 50个抗氧化活性
  • 50个活性研究
  • 42个纯化
  • 40个生物活性
  • 35个自由基
  • 34个食品
  • 33个分离纯化
  • 32个体外
  • 31个色谱
  • 30个体外抗氧化
  • 30个总黄酮
  • 27个药理
  • 26个水溶
  • 26个水溶性
  • 22个抑菌

机构

  • 91个陕西师范大学
  • 14个北京中医药大...
  • 8个西安交通大学
  • 6个广西科技大学
  • 6个华北煤炭医学...
  • 4个西安医科大学
  • 3个广西大学
  • 3个西北大学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个教育部
  • 3个中国科学院
  • 3个河南农业大学
  • 2个北京中医学院
  • 2个西北农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个云南大学
  • 2个中国医科大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个无机化学教研...

资助

  • 66个陕西省自然科...
  • 39个国家自然科学...
  • 31个中央高校基本...
  • 19个陕西省科学技...
  • 15个国家教育部博...
  • 11个陕西省教育厅...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个西安市科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个教育部科学技...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个高等学校骨干...
  • 5个陕西省农业科...
  • 5个国家大学生创...
  • 5个国家重点实验...

传媒

  • 56个食品工业科技
  • 38个食品科学
  • 33个陕西师范大学...
  • 24个农产品加工（...
  • 23个天然产物研究...
  • 20个食品与生物技...
  • 17个食品研究与开...
  • 16个食品科技
  • 15个广东微量元素...
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个安徽农业科学
  • 14个中成药
  • 14个西北药学杂志
  • 12个中草药
  • 12个食品与药品
  • 11个高等学校化学...
  • 11个西北农林科技...
  • 11个江西农业学报
  • 10个化学学报
  • 9个化学通报

地区

  • 90个陕西省
  • 6个北京市
  • 5个广西
  • 2个河南省
  • 2个云南省
  • 2个河北省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个天津市
共 111 条 记 录，以下是 1-10
王应强
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：糖蛋白 丹参 蝗虫 提取物 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱青
供职机构：陕西师范大学
研究主题：黄酮 蝗虫 中华稻蝗 正交设计 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖红
供职机构：陕西师范大学
研究主题：生物活性 蛋白质 中华蚱蜢 中华稻蝗 ACE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩果萍
供职机构：陕西师范大学
研究主题：SUB 晶面 药理作用 马齿苋 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁红军
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：活性研究 抗氧化 抗氧化活性 提取物 分子蒸馏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：次生代谢产物 掩膜 图像 数字图像 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨锋
供职机构：广西科技大学
研究主题：水力空化 蔗汁 脱色 硫熏 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛付阁
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：糖蛋白 大高良姜 黄酮 抗氧化活性 覆盆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李尔春
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：活性研究 抗氧化 活性 抗氧化活性 植物多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共12页<12345678910>
聚类工具0