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王四维
作品数:
20
被引量:147
H指数:7
供职机构:
国家粮食储备局
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发文基金:
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
哲学宗教
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合作作者
王猛
国家粮食储备局
郑茂强
国家粮食储备局
王璐
国家粮食储备局
过世东
江南大学食品学院
蒋蕴珍
国家粮食储备局
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王猛
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:原花青素 葡萄籽油 葡萄籽 蜡质玉米淀粉 一步法
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郑茂强
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:原花青素 麦芽糊精 葡萄籽油 辛烯基琥珀酸淀粉酯 木薯
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王璐
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:原花青素 葡萄籽油 葡萄籽 一步法 残油率
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蒋蕴珍
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:饲料 甘油二酯 一步法 饲料厂 饲料加工
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王辛
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:糕团 蜡质玉米淀粉 食品 烯基琥珀酸 保鲜技术
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过世东
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料 水产饲料 果胶 斑点叉尾鮰 明胶
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朱小兵
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:一步反应 一步法 残油率 甘油二酯 甘油
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陈志华
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:脂溶性茶多酚 抗氧化剂 天然抗氧化剂 茶多酚 色拉油
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苏从毅
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:制粉工艺 水分调节 水分 润麦时间 臭气
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姚专
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:植物油 生物柴油 甘油二酯 萃取 精制
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