2025年1月23日
星期四
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赵春燕
作品数:
7
被引量:27
H指数:3
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
国家公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张炎
甘肃农业大学食品科学与工程学院
梁琪
甘肃农业大学食品科学与工程学院
宋雪梅
甘肃农业大学食品科学与工程学院
郭亮
甘肃农业大学农学院
方子森
甘肃农业大学农学院
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宋雪梅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 硬质干酪 牦牛 干酪 苦味肽
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张炎
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 硬质干酪 牦牛 凝乳酶 干酪
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梁琪
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 牦牛 硬质干酪 凝乳酶 酪蛋白
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杨敏
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:酪蛋白 酪蛋白胶束 牦牛乳 凝乳酶 琥珀酰化
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郭亮
供职机构:甘肃农业大学农学院
研究主题:当归 有效积温 叶面积 马铃薯 速测方法
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方子森
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:胡麻 当归 野生羌活 干物质 有机肥
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张义全
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:MOZZARELLA干酪 发酵剂 氯化钙 响应面法 牦牛乳
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赵春晓
供职机构:天水市秦州区林业局
研究主题:叶面积 马铃薯 速测方法
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谢翠莲
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:当归 有效积温 育苗 生长发育 直播
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王玲芳
供职机构:甘肃农业大学农学院
研究主题:叶面积 马铃薯 速测方法
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