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任晓镤

作品数：77 被引量：183H指数：8
供职机构：塔里木大学更多>>
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机构

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地区

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  • 1个江西省
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共 57 条 记 录，以下是 1-10
许倩
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
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牛希跃
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 操作台 鱼肉 酿酒酵母 乳酸菌
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李明杨
供职机构：塔里木大学
研究主题：乳酸菌 生物膜 生物膜形成 酿酒酵母 操作台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭增起
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：牛肉 肉制品 凝胶特性 杂环胺 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐利
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
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刘华英
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 壳聚糖 脂肪酸 蛋糕 贮藏保鲜
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陈伟
供职机构：塔里木大学
研究主题：生物膜形成 表皮葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 生物膜 奶牛乳房炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅玮
供职机构：南京农业大学
研究主题：低钠 低钠盐 杂环胺 咸味 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭东起
供职机构：塔里木大学
研究主题：冬枣 酵母菌 拮抗酵母菌 采后 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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