2024年12月25日
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刘晓艳
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9
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H指数:2
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北京工商大学
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公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
王友升
北京工商大学化学与环境工程学院...
王贵禧
北京工商大学
张帆
北京工商大学化学与环境工程学院...
李莉
北京工商大学化学与环境工程学院...
桂婕
北京工商大学
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王友升
供职机构:北京工商大学
研究主题:菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 抗氧化
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张帆
供职机构:北京工商大学
研究主题:树莓 保鲜方法 腐烂率 采前处理 贮藏效果
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王贵禧
供职机构:中国林业科学研究院林业研究所
研究主题:贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
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李莉
供职机构:北京工商大学
研究主题:树莓 自由基清除能力 保鲜方法 腐烂率 贮藏效果
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桂婕
供职机构:北京工商大学
研究主题:保鲜方法 腐烂率 树莓 冷却处理 水果保鲜剂
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滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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李涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:红茶菌 部分水解 米粉 物理特性 肥胖
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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范光森
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
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李丽萍
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
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